ayaş güzeli ne demek?

Ayaş Güzeli

Ayaş Güzeli, özellikle Ankara'nın Ayaş ilçesi ve çevresinde yetişen, kendine has aroması ve lezzetiyle bilinen bir domates çeşididir. Bu domates türü, bölgenin iklim ve toprak özelliklerinden dolayı diğer bölgelerde yetişen domateslerden farklı özellikler taşır.

Özellikleri:

• Lezzet: Ayaş Güzeli, tatlı ve hafif ekşi bir lezzete sahiptir. Bu lezzet, onu salatalarda ve yemeklerde tercih edilen bir çeşit yapar.
• Görünüm: Genellikle orta büyüklükte, yuvarlak veya hafif oval şekildedir. Rengi parlak kırmızıdır.
• Yetişme Alanı: Ankara'nın Ayaş ilçesi ve çevresi, bu domatesin en iyi yetiştiği yerlerdir. Bölgenin mikroklima özellikleri, Ayaş Güzeli'nin kendine özgü tadını kazanmasında önemli rol oynar.
• Kullanım Alanları: Taze olarak tüketildiği gibi, salça, sos ve turşu yapımında da kullanılır.

Ayaş Güzeli, bölgesel ürün olarak değerlidir ve yerel ekonomiye katkı sağlar. Bu nedenle, Ayaş ve çevresinde tarım faaliyetlerinin önemli bir parçasıdır.